<h3> 桑堪，又名桑果，早在两千多年前，桑堪已是中国皇帝御用的补品。</h3><h3> 桑树特殊的生长环境决定了桑堪具有天然生长、无任何污染的特点，因此又被称为“民间圣果”。</h3><h3> 如果要评出初夏最佳养生果品，就非老少咸宜的桑葚莫属了!</h3> <h3>这6类人喝桑葚酒好</h3><div>★ 适用于贫血或关节炎、风湿性疼痛、神经疼痛、筋骨疼痛的人；</div><div>★ 治疗肠燥便秘、大便干结、阴虚水肿、小便不利；</div><div>★ 滋补心、肝、肾、血类疾病引起的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软；</div><div>★ 适宜于老年体弱，气血虚亏的患者，如口干舌燥，咳嗽多汗，身热唇灼，痰粘稠黄，声音嘶哑等；</div><div>★ 适用于肺胃燥热者，能止咳，化痰，清胃火，散风热；</div><div>★ 用于降血压，降血糖，改善血管硬化。</div><div><br></div><div><br></div><div>不适宜人群</div><div>1、肝病患者，酒精的代谢主要在肝脏中，即使饮用保健酒也会伤肝。</div><div>2、酒精过敏者和儿童，酒精对儿童的内脏和神经系统均有伤害，影响智力发育。</div><div>3、脾胃虚弱和腹泻人群，中医认为桑葚性寒，容易伤脾胃。</div><div><br></div><div>注意</div><div>桑葚一定要清洗干净，很多人都认为，桑葚没有农药不用清洗其实这是一个误区，可以用白面放入盆中，顺时针方向搅动桑葚，再用流动的水冲洗即可。</div><div>而且，桑葚泡酒含有酒精，提醒各位千万不要贪杯哦！</div> <h3>本家们:大家好！</h3><h3>我是来自河北省廊坊市农村的程广顺</h3><h3>(电话☎️:15127603558)</h3><h3>程广顺，伊川三十二世，</h3><h3>我空间上传了几个照片</h3><h3>是桑椹酒是怎样发酵来的，</h3><h3>欢迎本家们了解评论指点。</h3> <h3>十亩桑椹园，渐渐进入成熟高峰期……</h3> <h3>挑选桑椹果做桑椹酒，活化酿酒酵母菌。</h3> <h3> 那个时候吃山上的野果，是人生最大的享受，特别是吃这种桑葚那更是有一番乐趣，这种野果，一般在麦子黄时，正好是吃的好时节，一般很大的桑树上结的桑葚最好吃，桑葚果实由红变紫黑，特别是变成紫黑色，那种最甜，不过这种果实汁水会变色，无论是手上还是嘴上都会留下，很难洗掉。</h3> <h3> 今天采摘回来，马上破碎装罐，看这ρH值这温度发酵出好酒，做到精心培养酵母菌，</h3><div>17.5℃发酵。</div> <h3> 今天早上把开水水温降到35度左右开始加酿酒酵母菌活化，<br></h3> <h3>挑选桑椹果做桑椹酒，活化酿酒酵母菌，17.5℃发酵，今天采摘回来，马上破碎装罐，看这ρH值这温度发酵出好酒，做到精心培养酵母菌。</h3><div>今天早上把开水水温降到35度左右开始加酿酒酵母菌活化</div> <h3>发酵中的桑椹酒……</h3> <h3>pH值4.1，温度17，酒精度14度，比重0.90</h3> <h3>今天(6月6日)桑椹酒发酵的桑椹酒残糖已经得低了，</h3><h3>喝是喝不出甜味低感觉，</h3><h3>现在还在冐气泡发酵残糖，</h3><h3>一两天桑椹酒渣和桑椹酒汁就要分离开，</h3><h3>进入陈酿期……</h3> <h3>这是今年新酒……</h3> <h3>程家人自已酿的桑椹酒……</h3> <h3>宗亲会上捐助的程家桑椹酒。</h3> <h3>6月17日，在天津市，和河北省廊坊市的宗亲聚会，合影。</h3> <h3>图片文字编辑: 程时任<br></h3><div><br></div><div>原创不易，挖掘新人，</div><div>实时新闻，洞察先机。</div><div><br></div><div>以赣鄱文化为己任，</div><div>弘扬时代之旋律，</div><div>保持正能量发挥！</div>