<h1><font color="#ff8a00"><b style="">陳志成 醫學博士 註冊中醫師<br></b><b style="">香港大學專業進修學院導師<br></b><b style="">wechat:164032670 <br></b><b style="">2018年3月19日整理製作</b></font></h1> <h1><b><font color="#b04fbb">中華文化 國粹傳承 歡迎轉載</font></b></h1><div><br></div> <h1><b style=""><font color="#010101">楊根錨 老中醫 香港註冊中醫師 </font></b></h1><h1></h1><h1><font color="#010101"><b style="">香港大學專業進修學院嶺南中草藥研修課程導師</b><br></font></h1><h1><font color="#010101"><b style="">香港大學龍虎山草藥園顧問<br></b><b style="">香港草藥遊領隊、首席導師<br></b><b style="">廣州羅頌平草藥組導師<br></b><b style="">《香港中草藥》1-5冊 編委<br></b><b style="">香港菁華中醫研究院第十屆畢業 <br></b><b style="">師承嶺南草藥專家荘兆祥教授</b></font></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">春光明媚！郊外細雨紛紛！立春後萬物生機蓬勃，整遍山野均披上綠色的新衣！蔚為奇觀！</font></b></h1><h1><b><font color="#ff8a00">春遊馬鞍山梅子林溪澗，那白色的禾雀花芬芳吐艷，有些像一只小禾雀依附在藤莖，有些像成串的禾雀排着隊伍，各種形態各式其式，琳琅滿目，目不暇給。</font></b></h1> <h1><b style=""><font color="#167efb">禾雀花除作觀賞外，藤莖有莖有舒筋活絡、調經、作用，國內有些人食用禾雀花，可白灼、清湯等食用方法。</font></b></h1> <h1><font color="#b04fbb"><b style=""><br></b><b style="">草藥名 白花油麻藤 豆科<br></b><b style="">別名 勃氏黎豆、血楓藤。<br></b><b style="">學名：(<i>Mucuna birdwoodiana Tutcher</i>)<br></b><b style="">白花油麻藤為豆科藤本，長有40至60尺之高大攀援植物，三出複葉，托葉卵形，早落；小葉革質，長圓形至長卵圓形，總狀花腋生，萼鐘狀，花奶白色，結莢果，花期3月中期。</b></font></h1> <h1><b>「禾雀花藥用價值」</b><b><br></b><b>藥用藤莖 ：味苦、甘，溫。歸心、脾二經。</b><b><br></b><b>功能主治：活血，舒筋，調經，止痛。<br></b><b>用於腰膝酸痛，麻木癱瘓，月經不調，貧血，貧血性閉經，風濕痹痛。</b><b><br></b><b>主要成分： 含亞洲積雪草酸甲酯，馬思寧酸甲脂、油麻藤寧A、油麻藤寧B。<br></b><b>用法用量： 煎湯內服，9～15 克（大劑30克）或浸酒。</b></h1><div><br></div> <h1><b style=""><font color="#b04fbb">楊藥師話香港中草藥資源學</font></b></h1><h1></h1><h1><font color="#ff8a00"><b>「香港禾雀花分佈」</b></font></h1><h1><font color="#ff8a00"><b>禾雀花每年三月中開花，開花時氣勢磅薄禾雀花香港分佈很廣，如：香港島柴灣哥連巨道，土地灣，博扶林道水塘，離島大嶼山之貝澳、東涌石門甲、石壁水塘、九龍慈云山、西貢蠔涌、大網仔、北潭凹、馬鞍山、新界鹿頸、八仙嶺、烏蛟騰村，大埔元墩下村，梧桐寨瀑布頂，大霧山、蓮花山、屯門青山寺、清龍頭，川龍村、油柑頭村 均有禾雀花生長。</b></font></h1><div><br></div> <h1><b style=""><font color="#b04fbb">白花油麻藤香港山野各灌木叢中多有生長，花奶白色。</font></b></h1><h1></h1><h1><b><font color="#b04fbb">香港出版《香港野花》：白花油麻藤（禾雀花）花期很短，只在清明前後的陰雨季節開花，一旦受陽光曝曬，就會凋謝，只有樹齡超過30年的野生禾雀花才會開花結果。此藤花形酷似禾雀，花朵擁有各種維肖維妙造形，栩栩如生： 含苞的如雛鳥待哺，盛開時就如眾鳥振翅高飛，十分有趣。如果仔細觀察，就會發現花托酷似禾雀的小脑袋，上面有棕色的絨毛，兩旁還各有一顆似眼睛的小黑點；在正中的一片花瓣，彎弓似雀背，兩側的花瓣卷攏似雀翼，底瓣後伸尖翹猶如尾巴，花內還有一撮細長略彎的花蕊，仿如內臟。在開花的幾小時後，花朵便變成褐色，看來就更像禾雀。</font></b></h1><h1><b style=""><font color="#b04fbb">由此可知禾雀花之珍貴，其實觀看禾雀花的艷，不用到中國如新會之圭峰山等內地城市，香港也生長着珍貴美麗的禾雀花，禾雀花確是植物中的奇珍異品。</font></b></h1> <h1><font color="#ed2308" style=""><b>香港產二種禾雀花</b></font></h1><h1><font color="#167efb"><b>白花油麻藤（白禾雀花）</b></font></h1><h1><font color="#167efb"><b>港油麻藤 （紫禾雀花）</b></font></h1><h1><font color="#167efb"><b><br></b></font><h1><font color="#167efb"><b>1.白花油麻藤（白色禾雀花）勃氏黧豆拉丁名：（<i>M.birdwoodiana Tutcher</i>)豆科</b></font><br><font color="#167efb"><b>2.港油麻藤（香港黧豆、紫禾雀花）拉丁名：（<i>M.championii Benth.</i>)豆科</b></font></h1></h1><h1></h1><h1><font color="#167efb"><b><br></b></font></h1><h1><b><font color="#167efb"><br></font></b></h1> <h1><b><font color="#010101">（1) 白花油麻藤（白禾雀花）是香港原生植物，禾雀花生長緩慢能開花禾雀花约需要三十年才能開花結果！ </font></b><br></h1> <h1><b><font color="#b04fbb">（2）香港油麻藤（紫禾雀花）則更珍貴，被列為香港瀕危保護植物，香港只小部分地區有生長。</font></b></h1> <h1><b><font color="#ed2308">後記：</font></b></h1><h1><b><font color="#b04fbb">紫花油麻藤在中國深圳大鵬灣有生長外，香港只有在新界北部村落及西貢人跡罕至的地方才可見。</font></b></h1><h1><br></h1> <h1><b><font color="#167efb">紫花油麻藤香港于1850年在香港銅鑼灣首次發現。列入受保護瀕危植物，紫禾雀花（香港黧豆）是本地瀕危品種，花形美麗、栩栩如生，可稱為（香港瑰寶），並不為過。</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">陳志成 醫學博士</font></b></h1><h1><b><font color="#ff8a00">2018年03月19日製作</font></b></h1>